
廚房是家中的重要陣地,想煮食時能夠得心應手,就要參考以下的廚房規劃貼士,大大增加廚房的收納空間!
按使用習慣劃分收納區域
廚房收納可以按水槽、備菜區及灶台的位置劃分為三大收納區域:
✅水槽下方一般會安裝廚餘粉碎機、廚房寶或濾水器等設備,並收納洗菜盆、瀝水籃及洗潔精、廚房清潔劑等清潔用品。
✅水槽旁的備菜區可放置砧板、菜刀等需要清洗的器具。
✅下方櫥櫃則收納碗盤、餐具、杯等。
✅備菜區與灶台之間可以擺放油、鹽、糖等常用的調味料。
✅灶台下方放烹飪時需要用到的物品。
✅廚房上方的吊櫃,可用於放置不太常用的電器、碗碟、乾貨、保鮮袋等物品。
廚房物件分門別類
對於經常使用的湯勺、筷子等餐具,最好用分類盤將它們分類擺放。
✅碗碟方面,建議將碗碟立起來擺放,不但拿取方便,而且還慳位。由於物品各有各的包裝,即使排列整齊,亦難免令人眼花繚亂,增加找尋物品的難度。
✅想令廚房看起來更清爽,建議同類型的物品,同色的收納盒和收納瓶來收納,這樣不同分類物品的位置便能一目了然,三兩下就能拿取需要的物品。
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